要搜集和保留真实的证据，比如欠款欠条、还款协议、借款合同、银行转账回单等，经多次催讨无效的话，就要在法定的诉讼时效三年内向起诉处理。
如果借款期限已经满，经出借人催要而仍未偿还借款的，出借人可以依法向人民提起诉讼，运用法律武器保护自己的合法权益。出借人在起诉时要注意诉讼时效，向人民请求保护民事权利的诉讼时效期间为三年。起诉债务需要准备的证据包括：
1、借款协议或借据；
2、借贷关系有担保人的，有关担保的证据；
3、借贷双方交付、收到钱款的凭证；
4、债务人借款用途的证明；
5、债务人应当支付利息的证明；
6、无利息约定，债权人要求债务人偿付逾期利息，或者不定期无息借款经催告不还，债权人要求偿付催告后利息的，关于到期不还或经催告不还的证据；
7、债务人下落不明的，关于证明债权凭证真实性及清偿债务的相关证据；
8、付款付息凭证；
9、其他证据。
二、起诉债务的程序是怎样的？
起诉追讨债务的，主要有以下的流程：
1、收集对方欠债的证据、对方的身份信息(或对方单位的工商登记信息及组织机构代码证信息)。
2、向提交诉状立案。
在起诉时，应该向提交诉状、证据、双方的身份信息(如是单位的话，则应该提供单位的工商登记信息及组织机构代码证信息)。其中诉状和证据材料，都要提供正本一份，并按被告的人数提供相应的副本。
3、立案后按规定交纳诉讼费用。
4、由进行开庭审理，并进行调解或判决。
5、任一方对一审判决不服的，可上诉，由上级进行审理和判决。
5、对方不履行生效法律文书的，可向申请执行。