用料：糯米粉 100克，绵白糖 20克，花生酱 60克，开水
步骤 1：1、去皮熟花生，手持式搅拌棒，搅拌均匀 2、装入清洗干净，无水的玻璃瓶子里。 3、植物油烧热后放凉（3-4成热即可）浇入做好的花生酱封口处保存，用的时候随时可取。 生的带皮花生，用小火植物油炒熟，凉后用手搓皮即可。
步骤 2馅料每个5克，用手搓圆，花生酱含花生油，因此不用额外加油也可成型，这是最好的一点。 做好后放进冰箱冷藏，然后做糯米团。
步骤 3糯米粉开水搅拌糯米粉，慢慢加入水，最后要剩点干粉，慢慢揉进面团里。
步骤 4揉好的面团要有很润的感觉，不沾手很润。
步骤 5：1、很个糯米团14克，可以保鲜膜覆盖着，在一边做。 2、稍大一点的汤圆皮可以20克。
步骤 6包上捏住就可以了，不圆可以用手搓圆，边有小裂缝不用担心，慢慢捏住就可以
步骤 7：1、煮汤圆，水开下汤圆，煮开后汤圆漂起来，接着 2、锅里再添加一碗凉水，等水再开以后，就可以捞起来吃了。
花生甜酒做法
先将糯米浸泡3~四个小时，把花生洗净晾干备用，在后来就把糯米蒸熟放凉，取一颗甜酒药 研成粉未后用凉白开将其搅拌倒入糯米中 再次搅拌均匀，然后在中间挖个小洞让他出酒，最后用保鲜膜将其密封两天后打开来就可以吃了哦。