10-15分钟就行
做法:
1、主料备好
2、鱼泡洗净，沥干水份，葱洗净切成段，葱白葱叶分开，红椒洗净切斜段，姜去皮洗净切成丝待用
3、大火起油锅，待油热之后放入姜丝、葱白和红椒爆香
4、然后把鱼泡放入翻炒片刻
5、6、火调到中小火，撒入胡椒粉，淋入生抽
7、8、继续翻炒至水分微干，然后撒入盐、鸡精和葱叶，翻炒至无水份即可。