吃禽类、老鼠、蛙类、昆虫，蛇、蜥蜴、小杂鱼，以及其他无脊椎动物。在食物严重缺乏时，会以带甜味的芦苇根和薯块充饥，农作物粮食也是黄鼠狼的食物之一。黄鼬是哺乳纲、鼬科的小型的食肉动物。俗名黄鼠狼、黄鼠狼、黄狼、黄皮子、黄大仙、小黄鼠狼，常栖息于平原、沼泽、河谷、村庄、城市和山区等地带。