法律分析：债务仲裁程序的行为与程序不同。
法律依据：
1.《中华人民共和国仲裁法》第二十七条规定：“当事人在仲裁期间不得撤回仲裁申请，不得撤回已经提出的仲裁请求，不得擅自变更仲裁请求或者答辩，但是当事人协议变更的除外。”
2.《中华人民共和国民事诉讼法》第一百三十三条规定：“当事人在诉讼过程中，不得撤回起诉，不得撤回已经提出的诉讼请求，不得擅自变更诉讼请求或者答辩，但是当事人协议变更的除外。”
3.《中华人民共和国合同法》第一百三十五条规定：“当事人一方提起仲裁或者诉讼，未经另一方同意，不得解除合同或者变更合同的主要内容。”
综上所述，债务仲裁程序的行为包括不得撤回仲裁申请、不得撤回已经提出的仲裁请求、不得擅自变更仲裁请求或者答辩，但是当事人协议变更的除外。而在程序中，行为包括不得撤回起诉、不得撤回已经提出的诉讼请求、不得擅自变更诉讼请求或者答辩，但是当事人协议变更的除外。此外，根据《中华人民共和国合同法》规定，当事人一方提起仲裁或者诉讼，未经另一方同意，不得解除合同或者变更合同的主要内容。